Überblick
Die Excel TEXT Funktion kann Zahlen und ein Datum direkt oder aus einer Zelle in ein Textformat umwandeln. Damit kannst du mit der TEXT Funktion ohne Umwege über die Formatierung eine Zahl oder ein Datum direkt in Fließtext einbauen, und musst nicht auf dessen Format achten.

Syntax
=TEXT(Wert; Textformat)
Argumente
Wert – Der Wert, der zu Text gemacht werden soll.
Textformat – Das gewünschte Format des Wertes.
Anmerkungen
Damit die TEXT Funktion richtig verwendet wird, muss das neue, gewünschte Format zwischen zwei Anführungszeichen geschrieben werden. Die Formate, die genutzt werden können, findest du im Untermenü „Zelle formatieren“ unter „Benutzerdefiniert“. Hier findest du deine Optionen, wie du deine Zahl oder dein Datum an den Text anpassen kannst.
Ist es der TEXT Funktion nicht möglich, den ursprünglichen Wert richtig zu lesen, wird ein #WERT! Fehler zurückgegeben.
Weitere Ressourcen
Weitere Hilfe findest du ebenfalls auf der offiziellen Microsoft Seite.